Açúcar 30gr por banana Amendoim(miolo) torrado sem sal
Cozer as bananas. Depois de cozidas, retirar a casca . Dividir ao meio,no sentido longitudinal. Colocar num pyrex. Fazer caramelo com o açúcar e um pouquinho de água para não queimar;atingido o ponto caramelo,derrama-se para cima de cada pedaço de banana Enfeitar com o amendoim e servir depois de frio
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