Para uma cháv de arroz de jasmin (tem q ser tailandes senão não sai bem): saltear o arroz em 3 colh sopa de óleo. Deitar 1 cháv de água tepida com sal. Mexer até levantar fervura. Baixar o lume o mais possivel, tapar o tacho e deixar cozer 8 minutos. Mexer. Tapar o tacho.
Apagar o lume e não destapar o tacho até ir à mesa.
Perfeito.
Apagar o lume e não destapar o tacho até ir à mesa.
Perfeito.
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