Ovos escalfados/escaldados em agua,sal e azeite. Retirados da cozedura, escorridos, colocados em pyrex com um fio de azeite, polvilhados com pimenta do reino, alecrim, queijo magro ralado e vão corar no forno ou microondas (pouco quentes)....
Uma óptima e rápida sugestão da Regina Cardoso
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