Completamos hoje um ano de existência. Estamos todos de parabéns e muito tenho a agradecer aqueles que aqui colaboram e a todos que foram permanecendo. Tive pena de hoje não estar mais presente Não quis no entanto deixar de marcar a minha presença. Alguns podem interrogar-se sobre o porquê de tanto alarido da minha parte nos ultimos dias com a celebração deste aniversário, afinal não passa de mais uma página do FaceBook. Sendo este um dos meios de comunicação dos dias de hoje acreditem que muito tenho aprendido por aqui, e não só sobre gastronomia, mas em termos de relações humanas. Penso que nos dias de hoje todos os recursos são poucos para unir pessoas, a meu ver o essencial nesta vida. Como diria a minha avó: um enorme bem hajam...
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