quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Inquieto


Características

Ano Colheita
2008
Teor Alcoólico
14.5º
Temperatura
16-18ºC
Tipo
Tinto Jovem
Pais
Portugal
Produtor
Douro Prime, SA
Garrafa
0,75 L
Castas
100% Touriga Nacional
Enólogo
Manuel Nunes de Matos Barbosa de Carvalho
Cor
Limpo e brilhante, cor púrpura.
Aroma
" Aroma muito atractivo com boa complexidade onde se casam discretas notas de boa madeira com frutos vermelhos.
Paladar
" Acetinado mas persistente, com taninos finos e delicados. Redondo e cheio. Quase suave.
Observações
SUGESTÕES GASTRONOMICAS: Ideal para carnes e queijos, mas também para bacalhau, polvo e peixe assado.

Sugestão de António Malheiro Sampaio

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