Ingredientes
1 queijo Brie redondo
1 cebola picada
2 copos de cogumelos frescos, fatiados
½ copo de tâmaras picadas
3 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparação
Aqueça uma frigideira antiaderente em lume médio para derreter a manteiga e caramelizar a
cebola e os cogumelos. Adicione as tâmaras e deixe aquecer durante cerca de 2 minutos
Corte o queijo Brie a meio, de forma a que haja uma parte de cima e outra de baixo. Retire
a “tampa” e recheie o queijo Brie com a mistura de cebola, cogumelos e tâmaras. Volte a
tapar o queijo e coloque no micro-ondas durante 1 a 3 minutos ou até começar a
borbulhar. Sirva com pão fresco ou tostas.
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