quarta-feira, 13 de julho de 2011

Pão de Forma Recheado


1 pão de forma (sem côdea ,cortado em três partes e no sentido do comprimento)

Recheio

Atum + alcaparras + maionese + tomate aos bocados (sem casca nem sementes) + pimentos morrones (aos bocadinhos) + queijo parmesão ralado, batata-palha
Misturar bem todos os ingredientes e colocar entre as fatias de modo a "montar" de novo o pão de forma . Por fora, barrar com mostarda só para "segurar" o queijo parmesão ralado.
Enfeitar a gosto.

Receita de Regina Cardoso

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