Reduzir a puré 350 gr de tremoços sem cascas (para facilitar a saida das cascas, basta dar um golpe e pressionar levemente Cuidado para que não saiam como um tiro e caiam ao chão).
Misturar-lhe:
Um bom fio de azeite de boa qualidade,
2 colherzinhas de picles picadinhos ou alcaparras
2 colherzinhas de cebolinho(cru) picadinhos
Nos sonhos de abóbora (há uma receita no Blog) fazer um golpe numa das pontas que irá rechear com o seu recheio favorito de peixe ou carne
Receita de Regina Cardoso
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