quarta-feira, 13 de julho de 2011

Torradas com Ovos Estrelados


 Fatias (grossinhas de modo a fazer-se um buraco para "instalar" o ovo estrelado) de pão de forma,de acordo com os comensais e a fome de cada um.
Fazer torradas, esfregar dente de alho em cada uma e barrar com manteiga ou regar com um fiozinho de azeite
Fazer ovos estrelados de acordo com o nº de torradas
Colocar cada ovo no buraco feito naquelas
Temperar com sal pimenta e oregãos.
Acompanhar com uma salada de rúcula e tomate-cereja amarelo, temperado com um simples fio de azeite e vinagre de vinho branco

Sugestão para pequeno almoço de Regina Cardoso

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