Lavam-se mto bem as vieiras, de tamanho razoável, e temperam-se com limão. Com fatias de bacon fumado, enrolam-se as vieiras, prendendo-as com um palito. Colocar num tabuleiro de ir ao forno e assam em forno forte até estarem tostadinhas. Servir com um bom aperitivo. Voilá!! :)
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