sexta-feira, 8 de julho de 2011

Salada de Grão com Abóbora Moranga-Receita Light


Postas de pescada cozidas,sem espinhas nem peles e desfiadas---2
Grão de bico cozido ---2,5 chávs. de chá
Abóbora moranga cozida,sem casca e cortada aos cubos---- 1 pequena ou duas grandes talhadas duma grande
Tomates-cereja cortados ao meio- 10
Maionese light ---1boa xícara(chá)
1 alface pequena cortada como para caldo verde
Orégãos e sal a gosto

Misturar tudo delicadamente ou, se preferir,dispor todos os ingredientes em prato(s) de servir ,por ingredientes tendo ao lado, a dita maionese, qualquer outro molho ou azeite e vinagre par quem não aprecie ou não possa usar maionese.


Receita cedida por Regina Cardoso

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