segunda-feira, 8 de agosto de 2011

CAIMITO,ABIU ROXO (chrysophyllum caimito)


Originário da América tropical (Antilhas)

Quer o fruto,quer as sementes(óleo extraido) são medicinais(adestrigente,anti- desintérica,anti- inflamatória,antitussígena,des​infetante,nutriente,tónica...e​tc.)

Fruto saboroso,refrescante e de gosto agradável.
Baga globosa, roxa, azul ou esverdeada.
A polpa é gelatinosa(4 sementes pardas ou pretas)




Usada ao natural (saladas refrigerantes, sumos, gelados) ou em doces e compotas.

assim nos elucida a Regina Cardoso

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