Sopa de Algas Roxas

Num tacho:

• Cebolinho picado
• Algas roxas
• Caldo de galinha
• Água q.b. (3 litros?)
  
• Cogumelos frescos laminados
• 2 colh sopa de molho de soja
• 1 colh chá de gingibre ralado
• Sal q. b.
  

Coze-se tudo na água. Serve-se quente.