1-Requeijao,100g-de açucar,25g-de farinha,1 gema
Misturar o requeijao com o açucar e a farinha e por fim a gema mexer os ingredientes muito bem ate ficar sem grumos
Estender massa tenra com uma espessura de 1,5mm ,cortar um quadrado e por no centro um pouco de recheio e fechar a queijada em forma de uma carcaça untar muito bem um tabuleiro e levar ao forno bem forte deixado alourar um pouco
Misturar o requeijao com o açucar e a farinha e por fim a gema mexer os ingredientes muito bem ate ficar sem grumos
Estender massa tenra com uma espessura de 1,5mm ,cortar um quadrado e por no centro um pouco de recheio e fechar a queijada em forma de uma carcaça untar muito bem um tabuleiro e levar ao forno bem forte deixado alourar um pouco
Receita Cedida pelo Chef Paulo Santos
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