Temperei o fígado com sal, pimenta, alho, vinho branco e vinagre.
Fritei-o e reservei.
No óleo de fritar o fígado juntei uma cebola grande às rodelas e pimento verde. Juntei a marinada que temperou o fígado e mais um bocadinho de vinagre.
Juntei a cebolada ao fígado e acompanhei com batatas cozidas.
Gosto muito deste prato, principalmente das batatas com a cebolada!
http://www.petiscos.com/
Fritei-o e reservei.
No óleo de fritar o fígado juntei uma cebola grande às rodelas e pimento verde. Juntei a marinada que temperou o fígado e mais um bocadinho de vinagre.
Juntei a cebolada ao fígado e acompanhei com batatas cozidas.
Gosto muito deste prato, principalmente das batatas com a cebolada!
http://www.petiscos.com/
( Cedida por Topogigio Gigio )
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