segunda-feira, 4 de abril de 2011

Pudim de Laranja



250 gr de açucar
raspa de laranja
1 dl de agua
3 gemas
2 ovos

Fazer uma calda com o açucar e a agua e a raspa de laranja, depois
deixar arrefecer a calda e juntar aos ovos e gemas e por fim cozer em
banho-maria.
Receita cedida pelo Chef Paulo Santos

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