quarta-feira, 8 de junho de 2011

Alguns Queijos Portugueses


Azeitão; Cabreiro (o da foto); Évora; Ilha (Pico-Sabor picante forte e S. Jorge); Saloios(Alverca); Rabaçal; Serpa; Serra da Estrela e Tomar....São os mais conhecidos... Diz-nos Regina Cardoso


Sandra Costa completa :
É qual deles o melhor. Por mim eram todos DOP :). Oficialmente são estes os 11 queijos DOP: queijo de Azeitão, queijo da Beira Baixa, queijo de Cabra Transmontano, queijo Serra da Estrela, queijo de Évora, queijo de Nisa, queijo do Pico, queijo Rabaçal, queijo Serpa, queijo de S. Jorge e queijo Terrincho.

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