um brandy de 1936750 Grs de cerejas ácidas descaroçadas. Reservar os caroços que terá de partir para darem maior sabor ao preparado 250grs de folhas de cerejeira 500grs de açúcar cristalizado Pétalas de 6 cheirosas rosas encarnadas 60 grs fe Flores de jasmim secas
1 litro de brande
Misturar tudos os ingredientes num frasco
Deixar em infusão durante 1 mês e em lugar escuro.
Depois desse tempo, terá de coar esta infusão,engarrafar e tornar a guardar em local escuro(3 meses o mínimo) .
Receita cedida por Regina Cardoso
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