Bolo de Cenoura

4 OVOS

1 CHAVENA DE OLEO

2 CHAVENAS DE FARINHA

2 CHAVENAS DE AÇUCAR

4 CENOURAS GRANDES

1 COLHER (DE CAFÉ) DE FERMENTO

 

RALA-SE A CENOURA E JUNTAM-SE OS OVOS INTEIROS E O OLEO E MEXE-SE TUDO. DEPOIS JUNTA-SE O AÇUCAR E A FARINHA E MEXE-SE TUDO MUITO BEM. DEPOIS LEVA-SE AO FORNO. DEPOIS DE COZIDO DESENFORMA-SE E FAZ-SE UM MOLHO DE CHOCOLATE PARA PÔR POR CIMA.

 

MOLHO DE CHOCOLATE

 

125GR DE CHOCOLATE EM BARRA

6 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR

3 COLHERES DE SOPA DE LEITE

1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA

 

LEVA-SE TUDO AO LUME EM BANHO-MARIA. QUANDO ESTIVER PRONTO PÕE-SE POR CIMA DO BOLO.

 

 

Receita de Mj Pinho